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去莫干山吃啥?带你了解正宗的特色美食!

发布日期:2020-04-07 作者: 点击:

    在莫干山度假时,“饮食”实际上是重要的部分。还有莫干山周边住宿住宿价格也是非常的划算除了长得好看,云西还“美味”-这里有丰富的美食资源。 里面不仅有美味的食物,而且周围有许多享有盛誉的餐厅。 在这里,只有你想不到它,没有它就不能吃饭。  Susu.com将在Yunxi上推荐一些食物资源来逗您的味蕾。

云山餐厅

    云山餐厅诞生后,没人知道莫干山最正宗,最美味,最健康的农家菜。 该餐厅的主厨是上海威斯汀大酒店的行政总厨。 他生活在隐居之中,致力于发展菜肴。 使用新鲜的当地食材,给家带来温暖的味道,再加上先进的专业烹饪技术,重新定义了莫干山的特色美食。

  这家餐厅有很多新颖的改良农家菜:竹林鸡汤,莫干湖鱼,竹笋和烤肉,老式炖土鸡蛋,猪油炒饭……仅从名字上就可以看出来 。 您只需要告诉厨师您不喜欢的东西,其余的都在等待享用美食。

     这里的早餐也很当地。 您可以自由选择粥,配菜,本地鸡蛋,全麦面包,土豆,豆浆和其他经典早餐以搭配,美味又实惠。

除了饮食外,您还应该喝酒来加油。 餐厅提供各种当地优质葡萄酒:杨梅酒,桑wine酒,玫瑰酒,绿梅酒……应有尽有。 这些葡萄酒非常好吃,而且程度不高,适合饮用。  Susu向您推荐的是莫干山米酒,它的味道甜且粘稠,酒精度仅为0.5。 那些需要开车的人不用担心。

    餐厅的装饰延续了客房的新中式风格,设计大多为圆形和方形,体现了中式之美。 透过圆形的窗户可以看到窗外的景色,满眼的绿色竹林就像一幅画,心情也更加明亮。

    顺便说一句,有个好消息:云山餐厅向公众开放。 这意味着即使您不住在云西,也可以来云山餐厅品尝各种美食。

云西家常菜

  除了两家主要餐厅,云西尚民宿还为租户提供自制美食的场所和材料。 遇到端午节,中秋节,元宵节等传统节日。您可以制作饺子,饺子甚至月饼,与家人和朋友一起体验传统美食的魅力。

  客厅的酒吧柜台整齐地摆放着各种鸡尾酒,红酒和当地自制的葡萄酒。 我们有酒。 你有一个故事吗? 此外,还提供茶,热饮,冷饮和冰淇淋。 感兴趣时,您还可以玩棋盘游戏。

  如果您有制作咖啡的经验,则还可以手工研磨咖啡豆,然后自己DIY一杯香咖啡。 同时,云西还提供各种手工糖果您可以制作小蛋糕,饼干,牛轧糖和其他甜点。 此外,这里还会偶尔举行活动,欢迎您参加。

    每天的21:00,业主将为客人准备晚安和晚餐。 经过一天的欢乐之后,尝试一下这道美味的汤,在云西度过美好的夜晚。

莫干山的热门美食

    莫干山有很多特色农家菜,而且很有名。

    竹林鸡是莫干山竹林中的散养鸡。 他们以竹林中的小昆虫,芽和果实为食。 由于它们的频繁活动,肉质坚硬,皮肤稀薄,果汁自然流淌。 谢霆锋曾在热食节目《十二味》中赞扬“红烧竹林鸡”,说这是我吃过的最好的鸡。 品味最好的红烧竹林鸡必须用已饲养约一年的母鸡烹制。

    除了竹林鸡,莫干山还盛产小溪鱼。 在当地餐馆,盐和胡椒溪鱼的订购率特别高,因为它的肉新鲜又肥腻,如果没有骨头,而且炸得酥脆,那就特别好吃。

    春节前,莫干山的每个家庭都会准备手工做的年糕。 它柔软而粘稠,具有耐嚼的头,并带有大米的香味。 至于年糕,你也可以喝一碗桃汤。 桃泥汤是通过除去干燥的桃胶制成的,然后撒一些冬季蔬菜和腌制的肉制成的。 口感浓厚,在早春的寒冷季节,喝桃子汤会使全身变热。

    当地人还喜欢将肉和红薯粉一起炸成独特的馅饼。 尽管看起来像普通的猪排,但味道要好得多。 肉饼蘸醋,口感清爽而不油腻。

莫干山.jpg

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